Co budeš potřebovat:
* olej
* cibuli
* 3 stroužky česneku
* tempeh
* 1 červená paprika
* 1 žlutá paprika
* 1 cuketa
* 1/4 máslové dýně
* 3 rajčata
* 3 kousky chřestu
* 3 mrkve
* špenát
* lžíce sójové omáčky (vyber si tu bez cukru)
* sůl
* koření (kurkuma, koriandr, rozmarýn, tymián, římský kmín)
Jak na to:
•Nakrájej si zeleninu a tempeh
•Na oleji si osmaž cibuli se solí.
• Až se cibulka začne smažit, přidej cuketu, tempeh, dýni, mrkev, kořeni, sojovou omáčku.
• Restuj 2minuty
• Přidej papriky, rajčata
, chřest a česnek.
• Nech chvíli otestovat.
• Přidej trochu vody.
• Přiklop pokličkou na 1 minutu.
• Vypni sporák, přidej špenát, zamíchej
Přeji dobrou chuť
Recept Ti zabere asi 45 minut.Množství pro 4 porce