O nás
Vítej ve světě Ekotéky!
🤍 Jsme fair trade eshopem. ♥
🤍 Nákupem u nás podpoříš malou Indonéskou komunitu.
Mnoho lidí má Indonésii spojenou s luxusní dovolenou na ostrově Bali. Ve skutečnosti je Indonésie chudou zemí, kde lidé ćasto nemají co jíst. Není samozřejmostí, že dětem je dopřáno vzdělání. Školy jsou placené a ne každá rodina si ji může dovolit.
Pro mě je Indonésie láska
Ostrov Borneo v Západním Kalimantanu byl nějaký čas mým domovem.
Co mě do této tropické oblasti přivedlo a co jsem tam dělala se dočteš zde.
Společně s mými indonéskými kamarády jsme vytvořili Ekotéku. Jsme komunita lidí, kterým záleží na naší planetě, máme to tu rádi 🙂
Snažíme se vytvářet co nejmenší ekologickou stopu a to i tím, že redukujeme plasty a stravujeme se eticky.
Věděli jste, že miliony kokosových ořechů jsou ročně sklizeny pro kokosovu vodu, olej a dužinu? Z toho bohužel 99% ořechů skončí jako odpad. Obvykle jsou spáleny. Z čehož do ovzduší uniká CO2 (oxid uhličitý).
My jsme se rozhodli pro pozitivní změnu
A společně s lokálními řemeslníky, mými přáteli, jsme kokosovým skořápkám vdechli nový život a vytvořili ručně vyráběné misky. Které jsou parádní na ranní smoothie, na ovesnou kaši nebo lahodný oběd.
How cool is that ♥
My v Ekotéce dbáme na dopady spojené s našim podnikáním. Staráme se o naši uhlíkovou stopu, kterou se snažíme kompenzovat podporou malé komunity na Borneu.
Rádi bychom sázeli stromy🌲 Pokud máš tip na organizaci, s kterou bychom mohli spolupracovat, šup sem s jejich kontaktem.
Všechny produkty pochází od místních řemeslníků, od kterých vykupujeme za férové ceny a tím podporujeme jejich podnikání.
Jsi to právě Ty, kdo se rozhodl podpořit řemeslníky na Borneu a díky Tobě mají děti z města Singkawang přístup ke vzdělání.
Děkujeme, že jsi součástí Ekotéka komunity🤍.
Všechny výrobky jsou přírodní
Ekologie je pro nás důležitá, a proto se můžete vždy spolehnout na to, že naše výrobky nikdy nepřijdou do kontaktu s žádnou chemickou látkou. Kokosovou misku ti nablýskáme kokosovým olejem 🥥
Narozdíl od plastů, které jsou vyráběny z mnoha chemikálií, naše kokosové misky, dřevěné příbory a bambusová brčka jsou a vždy budou 100% přírodními produkty.
🤍 Ekotéka výrobky nikdy nepřišly do kontaktu s jedinou chemikálií, které by jakkoli mohly poškodit vaše zdraví.
🤍 V takové misce chutná vše vždy o něco lépe :). Vyzkoušej malinové smoothie nebo jiný z našich úžasných receptů a přesvědčíš se sám/sama.
Děkujeme, že jsi s námi
Těší nás, že jsi s námi a že společně vytváříme úžasnou komunitu skvělých lidí. Děkujeme za to!
Vážíme si toho, že ses svými penězi rozhodl/a podpořit malou lokální komunitu v Indonésii. Jsi boží. 🤍🤍🤍
Lots of love
Ekotéka xxx
Yitka
Krásný den!
Jsem Yitka a komunikuji s vámi na Instagramu a Facebooku
Více o mně si přečti dole v článku ❤
↓
KDO JE YITKA?
Jsem cestovatelka, yogínka a expertka na výživu. Od roku 2012 jsem na cestách. Bydlela jsem v Austrálii, na Novém Zélandu, na Islandu, v Indonésii, ve Velké británii a na východním pobřeží USA.
(WOW, to jsou 4 kontinenty!)
Zažila jsem si pravý baťůžkářský život, i pravý Van Life na Novém Zélandu a v Západní Austrálii. Pracovala jsem jako dobrovolník v Indonésii nebo Malaysii.
V roce 2018 jsem v Australském Perthu vystudovala “college”. To pro mě byla obrovská zkušenost. Výuka byla směřována tak, abychom byli schopni své nabité vědomosti aplikovat i v praxi.
Od té doby se věnuji výživě, sportu a zdravému životnímu stylu jako své profesi, která mě velmi naplňuje.
Ekotéka je pro mě srdeční záležitostí.
Díky vám a úžasné komunitě, kterou společně utváříme, může více dětí v Indonésii chodit do školy.
A za to jsem vám opravdu moc vděčná!
ODKUD JMÉNO YITKA?
V angličtině je jméno Jitka doslova jazykolamem!
Při urputném snažení (nejen) rodilého mluvčího o správnou výslovnost, ze jména Jitka vznikají tyto komoleniny:
➜ DŽITKA ( to je nejčastější, jak Gedžitka z Rychlé roty, že
)
➜ ŠITKA (nejméně oblíbené)
)➜ ŠITKA
(nejméně oblíbené)➜ JATKA
➜ CHITKA
➜ ŽITKA
➜ JIKA
➜ DŽISKA
A uznejte, že fakt nechcete, aby vám někdo říkal Šitka Ani Džitku (Gedžitku) nemám v oblibě
Ani Džitku (Gedžitku) nemám v oblibě Proto jsem se pro ulehčení (hlavně mého) nechala přejmenovat na Yitku.
Y se čte jako stejně, jako naše české J.
Takže WIN-WIN.
Výslovnost jako česká Jitka zůstává. Šitka s Džitkou odpadají 
JAK JSEM SE OCITLA V INDONÉSII
Na Bali jsem byla několikrát. Z Perthu v Austrálii, kde jsem žila, se na Bali létá běžně. Každý prodloužený víkend nebo na surf/ jóga výlety. Letenky jsou levné a cesta trvá necelé 4 hodiny.
ALE JÁ JSEM CHTĚLA MÍT LOKÁLNÍ ZKUŠENOST
V roce 2018 jsem se rozhodla, že zkusím práci jako dobrovolník. Přes aplikaci WorkAway jsem se poznala s Ismethem a pozdeji i se Supriadim z ostrova Borneo.
Ismeth žije se svou maminkou ve městě Pontianak. Pontianak je hlavní a největší město Západního Kalimantanu. Jeho velkou zajímavostí je to, že jim prochází rovník, který rozděluje severní a jižní polokouli.
Proč jsem si vybrala právě Ismetha?
Ve svém profilu na Work Away zmínil:
,,My house is a classic wood made home, comfortablel but simple, surrounded by banana and coconut trees.”
Wait.. What? Banana tree?? 
Mít banánovníky před domem? Splněný sen! Ti, co mě znají, vědí, že jsem velká milovnice banánů (a teda obecně všeho ovoce!!!).
Dobře, uznávám, že banánovníky a kokosové palmy jsou v rovníkovém pásmu opravdu všude. Ne jen u Ismetha
Tohle jsem si nemohla nechat ujít!
Neváhala jsem a ještě ten den koupila letenku do Indonésie (ano, obvykle jednám velmi rychle, až zbrkle, jsem ve znamení berana). Taková rozhodnutí bývají obvykle ta nejlepší, nemyslíte? Nikdy jsem svého rozhodnutí nelitovala.
Prostě to cítíš. Možná ani nevíš proč. Listen to your gut.
Prostě to cítíš. Možná ani nevíš proč. Listen to your gut.
Co jsi teda v Indonésii dělala za práci?
Ismeth vybudoval ´non profit´ školu pro děti z okolí a já jako dobrovolník jsem měla tu obrovskou čest být toho součástí. Děti v Indonésii do školy velmi často nechodí, protože si to jejich rodiče nemohou finančně dovolit.
Učili jsme se společně angličtinu & sdíleli příběhy a navazovali nová přátelství.
🤍 Pracovala jsem za ubytování a stravu.
🤍 A za zážitky, které jsou k nezaplacení.
A pak jsem poznala Supriadiho
Na mých cestách mám vždy obrovské štěstí na lidi.
Tolik jsem se od každého z nich naučila. O nich a jejich příbězích, o nových kulturách i rozdílných zvycích, sama o sobě.
Když se v odlehlejších místech Indonésie (což je v podstatě téměř všude kromě ostrovů Bali, Lombok a hlavního města Jakarty) objeví vysoká, modrooká a blonďatá Evropanka, vzbudí to velký zájem.
Né vždy mi to bylo příjemné
Nebudu vám lhát. Pro mě pro spíše introvertního člověka byla neustálá pozornost dost náročná.
Pro mnoho z nich jsem byla první běloška, kterou potkali.
Lidé se se mnou chtěli fotit. Pořád a všude! Zastavovali mě na ulici. Chodili k nám domů. Koukali nám do oken.
Dost zvláštní bylo i to, když pozorovali, co si v restauraci objednávám a jak jím. Nebo když se zkoumavým pohledem v očích mi sahali na kůži nebo si chtěli hrát s mými vlasy.
Rozhodla jsem se pozornosti využít k dobré věci
Jakožto žena činu jsem převzala zodpovědnost sama za sebe. Přestala jsem si stěžovat, svalovat vinu na někoho jiného a začala na sobě pracovat.
Společně se Supriadim jsme vytvářeli programy zaměřené na ekologii a vzdělávání. Našim cílem bylo inspirovali a předávat informace místním lidem a vzdělávat děti.
Noviny a televize se o nás začali zajímat.
Noviny a televize se o nás začali zajímat.
🤍 Vytvořili jsme velké věci. Krásné projekty.
🤍 Chodili jsme do škol, vzdělávali, měli své akce a události.
🤍 Informovali jsme o důležitosti chránit naše životní prostředí.
🤍 Uklízeli pláže, řeky a ulice.
🤍 Uklízeli pláže, řeky a ulice.
VDĚČNOST
Jsem moc vděčná za zkušenost, kterou mi Indonésie přinesla. Poznala jsem ty nejsrdečnější lidi, kteří mi otevřeli svůj dům a vždy přijali mezi sebe. Chtěli sdílet svůj příběh a slyšet ten můj.
Aktivně se zapojovali do našich akcí.
Dokonce Illik, můj kamarád, složil reggae písničku inspirovanou Evropankou, co uklízí pláže na Borneu a vyhrál s ní hlavní cenu.
a vyhrál s ní hlavní cenu.INDONÉSIE A EKOLOGIE
V Indonésii lidé mají velmi malé až téměř žádné povědomí o ekologickém způsobu života. Odpadky jsou všude. V řece, na ulici, před domy, na pláži, v moři a oceánu.
Není nic neobvyklého vidět, jak lidé za jízdy z auta nebo motorky odhodí kus platu.
Není tomu jinak ani co se týče kokosových skořápek. Jsou všude. Je to odpad. Vedlejší produkt, který se rázem mění v hromadu bordelu.
➜ Kokosový průmysl zpracuje pouze kokosovou vodu a dužinu.
➜ Zbytek se spálí, tím se do ovzduší uvolňuje CO2.
Rádi děláme věci jinak. A proto jsme se to rozhodli změnit. S pomocí šikovných řemeslníků jsme z odhozených kokosových skořápek vytvořili roztomilé misky.
Myšlenky, které stály u zrodu Ekotéky:
🤍 Vytvořit komunitu lidí, kteří se zajímají o udržitelný způsob života.
🤍 Inspirarovat a společně zredukovat jedorázové plasty.
🤍 Pocit, že díky nám má více dětí v Indonésii přístup ke vzdělání.
Děkuji, že jste s námi.
Bez vás by to nešlo.
Lots of love
Yitka xx
Kontakt:
info@ekoteka.cz
775507486
info@ekoteka.cz
775507486